মলয় দে নদীয়া:-শীত কালের অন্যতম মরসুমি ফল পানিফল । ব্যতিক্রমীও বটে। দেখতে তিনকোনা হওয়ায় চলতি ভাষায় এই ফলকে জলের সিঙ্গারাও বলে। বিক্রেতারা মজা করে বলেন জলে ভাজা সিঙ্গারা। তাই শীত পড়তেই পানিফল তুলতে এবং বিক্রি করতে ব্যাস্ত চাষীরা। নদীয়ার শান্তিপুর এর ঘোড়ালিয়া বাইপাস সংলগ্ন একাধিক জলা জমিতে চাষ করা হয়েছে পানি ফল।
আষাঢ় মাসে জলে চাষ করা হয় পানি ফলের। তারপর কঠোর পরিশ্রমের মধ্যে দিয়ে ৪ মাস ধরে চলে চাষের কাজ। এখন বিক্রির সময় তাই প্রতি কেজি ৩০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে পানি ফল। যা কিনতে জাতীয় সড়কের পাশে চাষীদের অস্থায়ী দোকানে ক্রেতাদের ভিড়। চাষীরা জানাচ্ছেন এবার ফলন ভালো হয়েছে। তাই লাভের অংশ বাড়বে।
অপরদিকে ক্রেতারাও খুশি একেবারে টাটকা ফল কিনতে পেরে। তবে নদীয়ারই কালীনারায়নপুরে এই ফলের চাষ বাণিজ্যিকভাবে বর্তমানে হচ্ছে ব্যাপকভাবে। তবে নিচু চাষের জমি খাল বিল পুকুর বিভিন্ন জলাভূমি তে এই চাষ হয়ে থাকে। অন্যদিকে ফলের পুষ্টিগুণও কম নয়। তাই এ সময় এই ফলের সাথে যুক্ত বহু ব্যবসায়ী সারা বাংলার বিভিন্ন জেলায় বিক্রি করে আর্থিক রোজগারের মুখ দেখেন।
