প্লেটে প্লেটে সাজানো রয়েছে বিভিন্ন ধরনের পুষ্টিকর খাবার, তার পুষ্টিগুণ ব্যাখ্যা করছে ছাত্রীরা।শিক্ষিকারা একে একে মন দিয়ে শুনছেন,খাবার খেয়ে পরীক্ষা করছেন আর শেষে যে দলের তৈরি খাবারের পুষ্টিগুণ বেশি তাদেরকে ভোট দান করছেন।
এভাবেই পুষ্টি সপ্তাহ পালন করল ঢাকুরিয়া বালিকা বিদ্যালয় (উ:মা:)।গত ১১ বছর ধরে এভাবেই ১-৭ই সেপ্টেম্বর জাতীয় পুষ্টি সপ্তাহ পালন করে চলেছে বিদ্যালয়টি শিক্ষিকা শ্রীমতি পারমিতা প্রধানের নেতৃত্বে।সপ্তাহ ধরে ছাত্রীদের মধ্যে চলছে সচেতনতার প্রচার- কখনো পুষ্টিকর খাবার,কখনও বা আবার ছাত্রীদের উচ্চতা,ওজন মাপ এবং বিএমআই নির্ণয়ের মাধ্যমে তাদের মান নির্ণয় করা।আবার কেনই বা পুষ্টি সম্পর্কে জানব তার আলোচনা । এবছরের শেষ দিনে ছিল প্রতিযোগিতা একাদশ শ্রেণির বিষয় ছিল-সরাসরি আগুন ব্যবহার না করে পুষ্টিকর খাবার তৈরি ও দ্বাদশ শ্রেণীর বিষয় ছিল -ফেলে দেওয়া সবজি থেকে পুষ্টিকর খাবার তৈরি।
বিদ্যালয়ের প্রধান শিক্ষিকা শ্রীমতি রত্না রায় বলেন “আমাদের বিদ্যালয়ের অধিকাংশ ছাত্রীরা আর্থ-সামাজিক দিক থেকে পিছিয়ে পড়া অংশের,আর আমাদের লক্ষ্যই হলো-ছাত্রীদের মধ্যে পুষ্টির গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা গড়ে তোলার মাধ্যমে জাতির উন্নতি, উৎপাদন ও আর্থিক উন্নতিতে সহায়ক করা”।শিক্ষিকা পারমিতা প্রধানের বলেন-“পুষ্টি আমাদের নানাভাবে সাহায্য করে, তাই আমাদের প্রধান লক্ষ্যই হলো হল অপুষ্টি থেকে ছাত্রীদের রক্ষা করা”।
