মলয় দে নদীয়া :-নদীয়ার বাদকুল্লা উন্মুক্ত ফাউন্ডেশন এর উদ্যোগে আয়োজিত হল পান্তা উৎসব আজকের এই পান্তা উৎসবে মোট ২০০ লোক মিলিত হয়েছিল।
এই পান্তা উৎসবের থেকে একটা বক্তব্য উঠে এসেছে যে ছোটবেলায় যখন আমরা দেখেছি আমাদের মা ঠাকমাদের আমলে এই যে পান্তা ভাত খাওয়া রীতি ছিল আজকের বর্তমান বিজ্ঞানের যুগে এই পান্তা ভাত খাওয়া জিনিসটা প্রায় দুর্মূল্য হয়ে গেছে, এখন সেভাবে দেখা যায় না তাই তারা সেই আগেকার দিনের পান্তা খাওয়া জিনিসটাকে তুলে আনার চেষ্টা করেছে তাই তারা পুরনো ঐতিহ্যকে ফিরিয়ে আনার জন্য যাতে মানুষ আবার সেই পান্তা ভাতকে চেনে এবং এখনকার ছেলেমেয়েরাও যেন এই পান্তা উৎসব সম্পর্কে জানে সেই কারণেই এই পান্তা উৎসবের আয়োজন করা হয়েছিল নদীয়ার বাদকুল্লায়।
পান্তা ভাতে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ।
