রাঙ্গামাটির বাঙালি ও ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠির পাহাড়ি বাজার “বনরূপা বাজার”

Social

নিউজ ডেস্ক: বাংলাদেশের অন্যতম পার্বত্য জেলা রাঙ্গামাটি। প্রতি বছরেই প্রচুর পর্যটক যান রাঙ্গামাটিতে ভ্রমণ করতে। আর রাঙ্গামাটির অন্যতম একটি বিখ্যাত জায়গা হলো বনরূপা বাজার। একদিকে বিখ্যাত কাপ্তাই হ্রদ যেখানে ভ্রমণপিপাসু মানুষ নৌকা করে এক দ্বীপ থেকে অন্য দ্বীপে ভ্রমণ করেন এবং অন্য দিকে বিখ্যাত বনরুপা বাজার।

পাশে যে সমতা ঘাট রয়েছে সেখানেই কাছে বা দূরে বিভিন্ন জায়গা থেকে হরেক রকম পণ্য নিয়ে অসংখ্য নৌকা আসে সমতাঘাটে।

পাহাড়ের বিভিন্ন এলাকার মানুষ নৌকা ভর্তি পাহাড়ি ফলমূল আর শাকসবজি নিয়ে আসেন। ভাসমান নৌকাতেই চলে পাইকারি দরাদরি। পাহাড়িরা পিঠে ঝোলানো বাঁশের ঝুড়ি কালং বা পরগিন বা কাবাং এ করব মাল উপরে নিয়ে আসেন। কেউ আসেন কাপ্তাই লেক পাড়ের গ্রাম থেকে, কেউবা কর্ণফুলী নদী পাড়ের জনপদ থেকে। নৌ পথে প্রতিদিনই হরেক রকম পণ্য আসে এই ঘাটে। তবে হাটের দিনে বেশি ভিড় হয় ঘাট সংলগ্ন এই বনরুপা বাজারে।

বাজারের সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য পণ্য হলো পাহাড়ি শাকসবজি। এগুলো পুঁই গাছের বিচি। চাকমারা বলে পুজগ বিচি। এখানকার সবজি কোনোটি বন বাদাড়ের, কোনোটি জুম ক্ষেতের।
বাঙালি আর পাহাড়ি ক্ষুদ্র নৃ-গোষ্ঠী এখানে মিলেমিশে একাকার। এখানকার শাকসবজি খুবই তরতাজা, তেমনি পুরোপুরি ভেজাল ছাড়া। প্রকৃতি নির্ভর পাহাড়িরা প্রকৃতির মতোই সহজ-সরল এবং সৎ। ভেজাল দেওয়ার বিদ্যাটা এখনো রপ্ত করেনি। কত রকমের যে শাকসবজি, কোনোটি চেনা, আবার কোনোটি অচেনা। শাকসবজির এমন বৈচিত্র্য আপনি সমতলের হাটবাজারে পাবেন না। এখানে পাওয়া যায় এক ধরনের টক পাতা। বাঙ্গালিরা বলে চুকাই পাতা। আর চাকমারা বলে আমিল্য পাদা। ইংরেজি রোসাল লিভস। খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য সাবারাং ও আমিল্যে পাদার মতো মসলা পাতা ব্যবহার করে পাহাড়িরা। সবুজের মিষ্টি কুমড়া জুমের ফসল। পাহাড়িরা বলে জুম কুমড়া।

কলা প্রধান এলাকা হওয়ায় কলার মোচাও আছে। আরো আছে পাহাড়ি মিষ্টি আলু, কণা ফলও। আগুনের মতো লাল এই কলার নাম লাল কিল বা অগ্নীশ্বর কলা। কনই গাছের ফলের মতো দেখতে এই কণা ফলকে চাকমারা বলে হনাগুলো। বেগুন বাঙালিদের মতো পাহাড়িদেরও পছন্দের সবজি। রাঙ্গামাটিতে বেগুন এবং পেঁপে দুইটারই প্রচুর ফলন। প্রচলিত এবং অপ্রচলিত এখানকার সব শাকসবজির দাম তুলনামূলকভাবে কম। বাজারে প্রায়ই চোখে পড়ে বাঁশের চোঙ্গার তৈরি হুক্কা।

এখানে বিক্রি হয় ভুট্টা। তিন পার্বত্য জেলার মধ্যে রাঙ্গামাটিতে ভুট্টার ফলন সবচেয়ে বেশি। এ ভুট্টার পুষ্টিমান ধান ও গমের তুলনায় বেশি। গাঢ় সবুজ রঙের কমলা। রাঙ্গামাটির কমলার খ্যাতি এখন দেশ জুড়ে। ভুট্টার মতো কমলাও বাম্পার ফলন হয় রাঙ্গামাটিতে। এখানকার কমলা স্বাদে যেমন মিষ্টি, দামেও তেমনি সস্তা। রাঙ্গামাটির জাম্বুরাগুলো আকারে বড় এবং রসালো।

সপ্তাহের সাতদিন খোলা রাঙ্গামাটির এই বাজার। প্রতি শনি ও বুধবার হচ্ছে হাট বার। এখানকার মানুষজন অবশ্য হাটবার বলে না, বলে বাজার বার। শুধু শাকসবজি নয়, নানারকম মনোহারী পণ্যও মেলে এই বাজারে। এখানটায় গয়না- গাটির সম্ভার। ক্ষুদ্র নৃ- জনগোষ্ঠীর সব বয়সের মেয়েই সাজদে ভালোবাসে খুব। এ বাজারের পাওয়া যায় ইঁদুর, তেলাপোকা, ছারপোকা, উকুন, পিঁপড়াসহ নানা রকম ক্ষতিকর কীটপতঙ্গ মারার ওষুধ।

কীভাবে যাবেন ? কলকাতা থেকে ঢাকা সড়ক ,ট্রেন বা বিমানপথে তারপরে ঢাকা থেকে সরাসরি বাস চলে রাঙামাটি। তবে ঢাকা থেকে রাঙামাটি যাওয়ার বাসের টিকিট আগেই আপনাকে বুক করে রাখতে হবে।

তত্ত্ব সূত্র : ইন্টারনেট

Leave a Reply