মলয় দে নদীয়া :- শীতের শুরুতেই ফুলের সাম্রাজ্য নয়, একলাফে চলে এলাম কুলের সাম্রাজ্যে ; সাধারণ ভাবে সরস্বতী পূজোর প্রাক মুহূর্তে কুল গাছে কুল প্রস্ফুটিত হবার চিত্র টাই স্বাভাবিক ব্যাপার । বাজারে দেখা মেলে নিত্য নতুন কুলের সমারোহ , কিন্তু শান্তিপুর বড়ো গোস্বামী পাড়ার বাসিন্দা অধ্যাপক ডক্টর সোমনাথ করে র ছাদ বাগানের চিত্র টা সম্পূর্ণ ভিন্ন প্রকৃতির । এখানে সর্বমোট পাঁচ টি বিদেশি প্রজাতির কুলের সমারোহ ছাদ বাগান কে অভূতপূর্ব শোভা দান করেছে । সর্বপ্রথম যে প্রজাতির কুল বিশেষ ভাবে উল্লেখযোগ্য সেটা হলো বল সুন্দরী , এই কুলের প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো আকৃতিতে বেশ বড়, এই কুলের ফলন সবার আগে লক্ষ্য করা যায় এবং কুলের আকৃতি অনেকটা বলের মতো । ঠিক এরপরই নাম করা যেতে পারে বিদেশি কুল ভারত সুন্দরীর । যথেষ্ট সুন্দর দেখতে এই কুল খেতে বেশ সুমিষ্ট প্রকৃতির এবং পরিপক্ব হলে লাল আভাযুক্ত কুলে পরিণত হয় । এরপর এখানে বিশেষ তাৎপর্য পূর্ণ কুল হলো সিড লেস কুল । এই কুলের প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এতে কোনো বীজ থাকে না , দেখতে অনেকটা বলের মতন , এবং আকৃতি তে অন্যান্য কুল গুলির থেকে একটু ছোটো
। তাছাড়া এখানে রয়েছে কাশ্মীরি রেড অ্যাপেল প্রজাতির কুল , এই কুল দেখতে অনেকটা অ্যাপলের মতো লাল জাতীয় । খেতেও যথেষ্ট সুস্বাদু , অপেলের মতন দেখতে বলে এই কুল কাশ্মীরি রেড অ্যাপেল বলে সুপরিচিত । একদম শেষে যে কুলের কথা বলবো সেটা বিদেশি কুলের সেরা জাত তাইওয়ান পাম , এই কুল আকারে বড়ো , খেতে সুস্বাদু এবং লাল রঙের একটি আভা এই কুলে প্রত্যক্ষ করা যায় ।
তবে এই সমস্ত প্রকার বিদেশি কুল গুলির মধ্যে একটি প্রজাতির কুলও টক নয় , সব কটি প্রজাতির কুলের স্বাদ গ্রহণ করে একেবারেই পরীক্ষিত ও প্রমাণিত । এই কুল ছাড়াও আরো যে সমস্ত বিদেশি ফলের গাছ ছাদ বাগানে রয়েছে সেগুলি হলো আপেল , নেশপাতি , লিচু , পেয়ারা , মিশরীয় ডুমুর , ভিয়েতনামী জাম , বেল, বাতাবি লেবু , মালটা , ড্রাগন , মিষ্টি করমচা , লাল আমলকী , সবেদা , মিষ্টি তেঁতুল , মিরাকেল ফ্রুট , বিলেতি আমরা , বেল, কাটি মন ও গৌর মতি আম, চেরি ফল, ব্রাজিলের কালো পেয়াড়া , থাইল্যান্ডের কামরাঙা জামির , ব্ল্যাকবেরি প্রমুখ । তবে যে কেউ এইভাবে ফলের পরিচর্যা করতে গেলে কিভাবে করবেন ও কি পদ্ধতিতে করবেন সেই সম্পর্কেও আমাদের সংবাদ মাধ্যমের নিকট অকপট জানালেন অধ্যাপক সোমনাথ কর ।
