লকডাউন আর নিম্নচাপের প্রভাব ! জামাইষষ্ঠীতে ক্ষতির মুখে নবদ্বীপের লাল দই প্রস্তুতকারী ব্যবসায়ীরা

Social

মলয় দে, নদীয়া :- করোনার কারণে রাজ্যে চলছে আংশিক লকডাউন। আর এই লকডাউন এর কারণে বন্ধ পরিবহন ব্যবস্থা। আর তার জেরে ক্ষতির মুখে  লাল দই প্রস্তুতকারী ব্যবসায়ীরা। কথিত আছে বর্ধমানের সীতাভোগ, শক্তিগড়ের ল্যাংচা, জয়নগরের মোয়া, রানাঘাটের পানতোয়া, নবদ্বীপের লাল দই।

ভারত খ্যাত এই লাল দই একমাত্র নবদ্বীপ এই পাওয়া যায়। নবদ্বীপের নামকরা লাল দই আজ ক্ষতির মুখে। অনেকটাই লকডাউন এর কারণ এই ক্ষতির মুখ দেখছেন লাল দই তৈরি করা ব্যবসায়ীরা।

আজ জামাই ষষ্ঠী আর ষষ্ঠীর সকাল থেকেই শুরু হয়েছে রাজ্যজুড়ে অনাবৃষ্টি তার কারণেই জামাইরা শশুর বাড়ির উদ্দেশ্যে রওনা হতে পারছেন না পাচ্ছেন না বাজারের কেনাকাটি করতে। অন্যান্য বছর যেভাবে লাল দই এর চাহিদা লক্ষ্য করা যায় এ বছর দোকানে লাল দই সাজিয়ে বসে রয়েছে ব্যবসায়ীরা। একপ্রকার ক্ষতির মুখে খ্যাতিসম্পন্ন নবদ্বীপের লাল দই।

Leave a Reply