Tag: #hilsa #elish #ইলিশ #কম#দাম

সোশ্যাল বার্তা : মেছেদা মাছের আড়তে এলো কয়েক টন বাংলাদেশের পদ্মার ইলিশ । কথায় আছে ভাতে মাছে বাঙালি আর যদি ইলিশ হয় তাহলে তো কথাই নেই। গত দুবছর ধরে ইলিশ এর তেমন দেখা নেই । প্রায় নিম্নচাপের জন্যে সূমুদ্রে মাছ ধরতে গেলেও খালি হাতে ফিরে আসতে হয়েছে ট্রলার নিয়ে যাওয়া মৎস্যজীবীদের। বাজারে এখন যে ইলিশ […]

মলয় দে, নদীয়া :- ঘন বরষায় গন্ধরাজ, কামিনী হাসনুহানার মতো ফুলের গন্ধ যেমন ভেসে আসে, তেমনই ভেসে আসে ইলিশ মাছ ভাজার তীব্র গন্ধ! তবে সে সব এখন অতীত! হিমঘরে রাখা হোক বা ফাঁস জালে ধরা মাছ! হাজার টাকা বা তারও বেশি প্রতি কেজি দামে সারা বছরই কম বেশি পাওয়া গেলেও, মধ্যবিত্তের পাতে ইলিশ ধরা দেয় […]